作り過ぎちゃった

先日の頂いだ柚子で、氷菓糖もつくるのに、手間はおなじと、色付けして、型抜きでの干菓子も作ってみました。
棒寒天を溶かし、グラニュー糖で作ります。
今週は連日お茶が入っているので、何とか乾いてほしいのですが、まだベトベトゼリーの状態で、心配です。
お茶をしていると、来て下さる方は、お客様を何回かするし、花月会も何点前かするので、お菓子も数個必要です。奥伝の時は、いい加減なものもいれますが、数は5から7個縁高にいれています。自主稽古の場合、人数に変動があり、四個ならあるのに、一つ足りないから二パック買ったり、反対に前もって全員分予約注文していても、キャンセルになったりで、難しいです。
家でこのようにお菓子を作れば、数を気にせず使えますし、余ればお土産になるからいいですね。でも、ついつい作り過ぎてしまうし、乾くまでについつい手が出て、つまんでしまい、またまた太ってしまいます。涙